CORSO ALL’ANALISI SENSORIALE DEL MIELE 2016

AMi, Ambasciatori dei Mieli, organizza, in collaborazione con ARAP, Associazione Regionale Apicoltori Pugliesi e il patrocinio di AIS Murgia, un corso di introduzione all’analisi sensoriale del miele. All’organizzazione del corso contribuiscono anche l’Azienda Agricola Mastroserio e l’Agriturismo Pantalone presso il quale si svolgerà il corso. Il corso si terrà in data 23, 24, 25 e 26 febbraio 2016, con orario pieno (9 – 13, 14,30 – 18), presso l’Agriturismo Pantalone – Contrada Cristo Fasano 159, Cassano delle Murge (BA).

Il Corso è rivolto a tutti coloro che vogliono approcciarsi all’analisi sensoriale del miele. Per il corso sarà richiesto il riconoscimento da parte dell’ Albo degli esperti in analisi sensoriale del miele. Questo permetterà agli allievi che abbiano seguito il corso per almeno il 75% della sua durata di accedere a un corso di perfezionamento di I livello e, successivamente, a un corso per la selezione degli assaggiatori da iscrivere all’Albo stesso. Il corso avrà come docente Maria Lucia Piana. La realizzazione del corso è vincolata al raggiungimento di un numero minimo di iscritti e avrà un costo di 230 €. Tale importo dovrà essere versato nella seguente forma: 20 € da versare sul conto corrente di Ambasciatori dei Mieli contestualmente all’iscrizione, entro il 15 febbraio 2016. Nel caso il corso non potesse essere realizzato perché non si raggiunge il numero minimo di iscritti, tale caparra verrà restituita. Alla conferma del corso (16 febbraio 2016) l’interessato dovrà versare, entro il 22 febbraio 2016, sempre sul conto bancario di Ambasciatori dei Mieli, la quota di 210 €. Ambasciatori dei mieli emetterà un documento con valore fiscale (nota di debito) sull’importo complessivamente versato.

L’IBAN di Ambasciatori dei Mieli per il versamento delle quote sopra indicate è IT25N0503436750000000000585. Presso l’Agriturismo Pantalone sarà anche possibile pranzare durante le giornate del corso a un prezzo molto contenuto.

E’ possibile anche il pernottamento, occorre in questo caso prenotare direttamente all’Agriturismo Pantalone agripantalone@alice.it – +39 080 775983. Per partecipare è necessario iscriversi, entro il 15 febbraio, inviando per e-mail la scheda di iscrizione qui allegata o telefonando a Maria Mastroserio (mariamastroserio@gmail.com 3805477461), alla quale ci si può rivolgere anche per eventuali ulteriori informazioni.

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